MEKAWIRE
Vereinigte Staaten

Hyphen

Anbieter für Gastronomie-Automatisierung, dessen Automated Makeline Bowls und Salate unter der Theke zusammenstellt.

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Hyphen baut eine automatisierte Fertigungsstraße für Restaurants: Sie übernimmt Bestellungen aus Drive-in, Online-Kanälen und Kiosken und stellt Reis- und Salat-Bowls unter der Theke zusammen, während das Personal oben die Gäste bedient. Die Software CulinaryOS verwaltet Rezepte und Bestellungen aus mehreren Kanälen. Nach Firmenangaben schafft die Anlage mehr als 200 Mahlzeiten pro Stunde; Chipotle und Cava sind Geldgeber (Mitteilung von Ricoh USA, 15. Oktober 2026).

Eckdaten
Letzte Finanzierung
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Finanzierung gesamt
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Letzte Bewertung
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Gegründet
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Land
Vereinigte Staaten
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